V dnešní době existuje velká spousta diet a typů stravování, vegetariánství, veganství, frutariánství, raw stravování, bezlepková dieta či detoxikační diety. Lidé si tyto způsoby stravování volí z nejrůznějších důvodů, ať už zdravotních, ekologických či etických. 

Čístá strava je vědomou volbou toho, co dáváme do svého těla. Je spojená s očišťováním našeho těla, zlepšováním kvality našeho života a uvědomováním si hodnoty životy. Toto stravování vylučuje konzumaci masa (včetně ryb), potravin živočišného původu, vajec, pěti aromatických koření (cibule, česnek, pórek, pažitka a asofoetida) a samozřejmě všech návykových látek (alcohol, cigarety, drogy).

Proč je dieta nazývána “čistou”? Proč je vyloučena konzumace pěti aromatických koření? Přečtěte si více na našem blogu.